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Estimados: A mi no me parece muy higienico dejar el cuchillo con restos de comida -grasa de salamines en este caso aunque tambinén vi a gente que luego de comer un asado solo le pasa una servilleta de papel y lo guarda-. Supongo ( solo supongo) que cualquier resto de material organico es caldo de cultivo de germenes que pueden ser peligrosos. Espero algun profesional de la medicina humana o animal me indique si estoy en lo cierto o no.
Un saludo.
Livio.
Gracias Odin y Livio.
Un cordial saludo
limpialo con alcohol q quita toda la grasa y la suciedad
obviamente con un trapito humedo
..........nunca lo pense
Última edición por Koyarquero; 04-17-2010 a las 12:34 AM
Que no pensaste nunca Santi???Iniciado por Koyarquero
Hasta donde se la grasa se usa desde siempre para almacenar alimentos (chorizo en grasa por ejemplo), y una vez seca dura mucho tiempo, ademas lo q pueda quedar en la hoja de un cuchillo no creo q pueda ser nocivo (suponiendo q quedo con sangre por ej)
Sisi, me imagino en un asado entre amigos sacando un trapito del bolsillo, el alcohol del otro y pasarle al cuchillo, las gastadas duraran decadas, jeje
Al cuchi q uso todos los dias le pego una lavada con detergente y al cajon de vuelta, pero a los q no uso por un tiempo lo embebo con grasa sin salar o vaselina (lo q tenga mas a mano)
Si estoy a campo y se ensucio el cuchi,lo clavo unas cuentas veces en la tierra (si no hay mucha piedra) o lo refriego con ceniza, le sacudo la tierra y a la vaina, no se si esta bien, pero hasta ahora dio resultado, jeje (mis cuchis son todos oxidables)
Saludos
pra mikey lo mas saludable pra la hoja seria sacarle la grasa con un buen labado xq como ya sabras la grasa de los embutidos contine sal y ya sabras lo q ocurre cuando la sal interactua con e acero
Nuevamente agradezco todos los consejos de los foristas lukitazbad, maxi y amstasff.
no hace falta el trapito maxi. la idea es limpiarle lo grueso en el momento. como dice el viejo alf, con cualquier liquido, gaseosa o bebida espirituosa ya sea con servilleta de papel o un pedazo de pan. yo incluso he usado limon, luego secandolo bien, pero desengrasa bastante bien.
de ultima si estas en la nada limpiarlo con el pantalon.
luego si, al llegar a tu casa lo lavas tranquilo con agua y detergente, y si queres quitarle todo resto de grasitud, alcohol o kerosene( el 2° deja bando y no es conveniente si lo usas p comer) y luego guardarlo fuera de la vaina en un lugar seco.
se le puede incluso quitar la humedad del lavado con un secador de pelo( p obsesivos). y luego embeberlo en wd40 o vaselina solida( mejor aun si lo usas p comer porq no es toxica, pero es mas hincha de limpiarla), y en zonas cercanas al mar vaselina solida mezclada con bicarbonato( p obsesivos tambien)
saludos
fernando
el inmaduro puede madurar y crecer, el ignorante estudiar y aprender, pero el estupido no tiene remedio...
Gente, dejar el cuchillo con la grasa de la comida, sean embutidos, etc. no me parece una buena idea, pues ademas de parecerme antihigienico, arruina la vaina y transforma todo en un enchastre
Agua y detergente + un cuidadoso secado y una capita de aceite o vaselina me parece la mejor opción y guardarlo fuera de la vaina.
Clavar el cuchillo en tierra o arena (perdon Maxi) yo no lo hago ni mamado
De ultina si se empieza a ennegrecer (que no le hace nada mientras no se pique, o eso creo), cada mucho tiempo una lijadita de grano 1000 o 1500 lo deha como nuevo
Un slaudo
Isaac
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